Bor és Étel

További információk

  • Esemény: Borkóstoló
  • Dátum: 2018.02.10.
  • Időpont: 19.00
  • Jegyár: 8990
  • Állapot: Foglalható

Bor és étel sorozatunk első vendége: Sebestyén Csaba és Csilla boraival

Filozófia

A Szekszárdi borvidék közel 2300 hektáron terül el a Pannon borrégióban, Dél-Magyarországon. Jelenleg 12,5 hektáron dolgozunk, fő fajtánk a Kékfrankos, mely bikavéreink alapanyaga is. Függetlenül az évjárati viszonyoktól, minden évben a legmagasabb minőségű szőlő betakarítsa a cél. Ennek érdekében a lehető legnagyobb gondossággal dolgozunk az ültetvényekben. Hajtásválogatással kezdjük a termés mennyiségének szabályozását. A hatékony zöldmunka mellett a preventív és megfelelő időben elvégzett növényvédelemre törekszünk.

Az évjárat adottságait figyelembe véve határozzuk meg a termés végleges mennyiségét, amit fürtválogatással szabályozunk.

MENÜ

Cserszegi Fűszeres 2017

Kecskesajtos ravioli, snidlinges espumával

Kadarka 2016

Marinált bébicékla, fűszeres eperrel, citromchips -szel

Kékfrankos 2016

Konfitált kacsajavak, édesburgonyával, meggyes lilakáposzta krémmel

Ivánvölgyi Bikavér 2015

Vaddisznórragu, vadfűszeres jus-vel, paszternákkal

Grádus Cuvée 2013

Étcsokoládé desszert borsos szederhabbal, sóskaramellel

 

A vacsora ára 8990,- / fő

Asztalfoglalás írásban a Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. email címen, előleg befizetése után lehetséges!

Elérhetőségek

1011 Budapest,
Bem rakpart 2.
(A lánchíd lábánál)

Mobil: +36 30 415 2677
mail@andante-borpatika.hu

Nyitva tartás:
H - Szo: 12.00-23.00
V: 17.00-23.00

Fontos!

A rendezvényekre kizárólag az előre kifizetett belépők jelentenek biztos asztalfoglalást. A jegyvásárlók elfogadják, hogy az eseményen a honlap számára kép- és hangfelvétel készül, amelyen a jegyvásárlók is feltűnhetnek, de ezzel kapcsolatban semmilyen követeléssel nem léphetnek fel a rendezőség felé. Megértésüket, együttműködésüket köszönjük!